柔软清香༄「冬瓜饼」༄

作者： 一颗糖572196

立秋后的冬瓜最鲜美，一定要多多的吃起来哦🥰🥰🥰冬瓜不仅可以熬汤、炒着吃，做饼更是柔软清香。。。好吃不腻的༄「冬瓜饼」做法来喽🤗🤗🤗

用料

• 小冬瓜 半个
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 面粉 适量
• 盐 半勺
• 十三香 半勺
• 食用油 适量

柔软清香༄「冬瓜饼」༄的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去籽，洗净。

步骤 2

擦成细丝。

步骤 3

加入盐。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

小葱切葱花。

步骤 6

葱花，两个鸡蛋，十三香加入到冬瓜里。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

少量多次加入面粉。

步骤 9

搅拌成粘稠一点的面糊。

步骤 10

电饼铛预热刷油。

步骤 11

到入菜糊，铺平整，盖上盖子。

步骤 12

烙至底部定型上色，表面凝固后，打入1个鸡蛋，摊均匀。

步骤 13

鸡蛋凝固后，翻个面。两面上色即可！

步骤 14

出锅后切块食用。

步骤 15

香香哒👍👍👍

柔软清香༄「冬瓜饼」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-09-06 16:50:57