【真浓香】芝士酱香肉饼，早餐必吃

作者： 黄肖氏

表皮酥脆的手抓饼、鲜甜酱香的肉馅，加上浓香拉丝的芝士，有谁能不迷糊？ 特别是有小宝宝的朋友，又浓又香满口爆浆的肉馅，绝对是小朋友抢着吃的存在！

用料

• #食材
• 肉馅 300克
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 大蒜 半头
• 手抓饼 4张
• #调味
• 黄肖氏照烧汁 1袋（205克）
• 奶酪丝 30克
• 淀粉 10克

【真浓香】芝士酱香肉饼，早餐必吃的做法步骤

步骤 1

青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜都切成小小的丁，手抓饼自然解冻

步骤 2

在肉馅中加入100克照烧汁和10克淀粉，顺时间搅打上劲

步骤 3

热锅热油，放入洋葱和大蒜炝炒，再加肉馅炒到半熟

步骤 4

倒入胡萝卜和青椒，加100克照烧汁炒匀

步骤 5

转中火，倒入奶酪丝，等奶酪融化可以拉丝，肉馅做好了

步骤 6

平底锅小火，把手抓饼煎到半熟，放入肉馅

步骤 7

折叠手抓饼裹住肉馅，小火再煎1分钟，完成

步骤 8

只需要几个简单操作，吃它一顿有滋有味丰盛的早餐，不香吗？

【真浓香】芝士酱香肉饼，早餐必吃的小贴士

✅ 如果想吃更酥脆的口感， 可以用软化的手抓饼包住肉馅，再放入空气炸锅或者烤箱中，烤10-15分钟左右。 ✅ 我用的照烧汁是清甜酱香的口感，非常适合做猪肉或者鸡肉馅，如果喜欢吃牛肉馅儿的宝宝们，建议用酱香汁或者香辣汁，去腥提香的效果会更好。

菜谱创建时间：2022-09-06 11:16:04