辣白菜炒五花肉

作者： 悲观者的甜言蜜语

用料

• 五花肉 适量（200克）
• 大蒜 适量
• 烧酒/白酒 适量
• 辣酱粉 1勺
• 辣白菜 适量（150克）
• 大葱 半根
• （青辣椒） 适量
• （洋葱） 适量
• 味极鲜 1勺
• （鱼露） 1勺
• 白砂糖 0.5-1勺
• 水 适量
• 牛肉粉/味精 适量
• 胡椒 一点
• 香油 一点

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

1.配菜，五花肉切片，葱蒜辣椒洋葱切片。白酒，辣椒粉，味极鲜，鱼露（盐），白砂糖，牛肉粉，备好。 2.五花肉煸香下蒜，白酒去腥，加辣椒粉拌匀，加辣白菜炒出酸辣味，放大葱洋葱辣椒翻炒调味，加水后放牛肉粉胡椒。关火点香油出锅。

菜谱创建时间：2022-09-02 10:57:17