菜脯煎蛋

作者： 懒人momo

没故事

用料

• 萝卜干 若干
• 鸡蛋 4个
• 葱花 若干
• 油 适量
• 豉油 1勺
• 生粉 1勺
• 水 50ml

菜脯煎蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料，切碎萝卜干，葱花

步骤 2

萝卜干，葱花，生粉，豉油，水，加进鸡蛋里搅拌均匀。

步骤 3

小火放油（喜欢吃脆边的要多加点油），油温后倒入搅拌好的蛋液，铺均匀，调整均匀萝卜干的位置，翻面煎另一边，直到煎熟。

菜脯煎蛋的小贴士

全程小火防止煎焦

菜谱创建时间：2022-08-27 15:08:33