清新墨西哥Taco

作者： 夹子妈咪

Taco和夏天太配了，清新爽口的莎莎酱和鲜美Q弹的蛋黄酱虾仁，搭配脆脆的全麦饼皮，好吃没负担，新鲜蔬菜里加入了Tabasco辣椒仔原味辣椒汁，使清淡的口味增加了一份纯厚浓郁，煎熟的虾仁里拌入了用蛋黄酱调制的神仙酱汁，Q弹鲜嫩，鲜美无比~ 用原始传统方式制作出来的Tabasco辣椒仔原味辣椒汁，零防腐剂和添加剂，低卡低脂，口感酸酸辣辣的，清爽不腻，主要没有油，喜欢吃辣的胖友们一定要试试。 制作蛋黄酱虾仁，我用的是家里常备的好乐门原味蛋黄酱，这款蛋黄酱奶油味道浓郁却不腻，口感极好！它不仅和三明治、汉堡、沙拉是绝配，还可以用来做蛋黄酱鸡胸肉、蛋黄酱炸鸡，蛋黄酱焗大虾等多种美味~无痕挤压口的设计使用起来也很方便，酱体不会挤的到处都是，放在野营包包里非常便于携带哦～它还有一款淡味的，比原味蛋黄酱低脂60%，吃起来心里负担会小点，如果你喜欢轻食或者想保持好的身材，也可以用这款淡味的来制作Taco哈～ 给喜欢吃蛋黄酱的厨友们一个小福利，戳链接可以领取好乐门厨友专属优惠，原味淡味皆可用，不要错过哦～ https://taoquan.taobao.com/coupon/unify_apply.htm?sellerId=2214390411346&activityId=8e41315d990144cfb909eae795c7b6bc

用料

• 好乐门原味蛋黄酱 2大勺
• Tabasco辣椒仔原味辣椒汁 适量
• 全麦饼((6寸) 7张
• 大虾仁 12个
• 西红柿 1个
• 红色甜椒 1个
• 黄色圆椒 1个
• 圆青椒 半个
• 洋葱 半个
• 香菜 6根
• 柠檬 1个
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 干淀粉 1大勺
• 橄榄油 2大勺
• 番茄沙司 1小勺
• 砂糖 10克
• 牛奶 1大勺

清新墨西哥Taco的做法步骤

步骤 1

准备好食材；

步骤 2

将西红柿、甜椒、青椒、洋葱切成丁，香菜、大蒜切碎备用；

步骤 3

切好后放入容器中，加入Tabasco辣椒仔原味辣椒汁、盐、黑胡椒、柠檬汁，香菜，橄榄油拌匀，清新开胃的墨西哥莎莎酱就拌好了；

步骤 4

虾仁用厨房纸按去水分，加入盐和胡椒粉腌制一下，加入干淀粉拌匀备用；

步骤 5

下面我们来调一个非常好吃的蛋黄酱虾仁的酱汁，容器中加入2大勺好乐门原味蛋黄酱、1小勺番茄沙司、柠檬汁、10克砂糖和1大勺牛奶调匀备用；

步骤 6

热锅中倒入油，将虾仁逐一入锅，煎至两面微黄，直接放入酱汁中拌匀，好吃的蛋黄酱虾仁就做好了；

步骤 7

非常好吃的蛋黄酱虾仁，也可以直接装盘上桌；

步骤 8

将全麦饼皮放在烤架上，拗成U型，预热好的烤箱，230度3~5分钟就可以了。

步骤 9

Taco上放上拌好的沙沙酱和虾仁，最后挤上好乐门原味蛋黄酱，吃上一个，奶香浓郁，酸甜美味，满满的幸福感~

步骤 10

好乐门蛋黄酱还有一款淡味蛋黄酱，比原味蛋黄酱低脂60%，比较适合想要保持身材的朋友和三高人群。也可以用这款蛋黄酱来制作Taco哦～

清新墨西哥Taco的小贴士

烤全麦饼根据自家的烤箱调整时间。

菜谱创建时间：2022-08-26 11:00:55