奶酪🧀➕白糖,打顺滑(隔热水)
➕酸奶,刮刀拌匀后,用电动打蛋器混匀打两圈(依然隔热水❗)
➕柠檬汁🍋,适当搅拌三两下即可
装入裱花袋,挤入啵啵模具中(尽可能控制手部力量,不然一下挤满了就溢出来了🤣) 放冰箱冷冻过夜吧
冷冻好的流心可以挤出来放在保鲜袋里,冷冻备用,啵啵模具就可以空出来继续做流心啦✌🏻️