四步就好的菠萝虾仁炒饭

作者： 王扣扣的小食堂

之前去茶餐厅总爱点个菠萝虾仁炒饭 正好赶上菠萝上市 不做一份怎么对得起这么甜又便宜的菠萝 可能不是很正宗 但的确是我喜欢的味道 用料的克数我毛估估写的 大家根据米饭多少来放吧 喜欢吃的配料多一点，不爱的就不加 咸淡起锅前尝一尝，拿不准的就一点一点加 炒饭没那么复杂的 最后，祝大家成功

用料

• 米饭1 碗
• 鸡蛋 2 个
• 虾仁 50 克
• 腊肠10 克
• 腰果10 克
• 青豆 10 克
• 玉米10 克
• 胡萝卜10 克

四步就好的菠萝虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

打个鸡蛋，放一丢丢盐，热锅烧油，炒个笨鸡蛋

步骤 2

虾仁先用料酒腌一下，炒完鸡蛋的锅，加一丢丢油，炒个嫩虾仁

步骤 3

然后放进青豆胡萝卜和腊肠，混炒

步骤 4

最后放进去米饭，加少许盐，快速翻炒，快起锅的时候撒腰果和菠萝粒，扭点黑胡椒更香，不放也行，起锅装进挖好的菠萝里。

四步就好的菠萝虾仁炒饭的小贴士

如果是新手，在炒饭前可以先准备好材料，免得炒的时候手忙脚乱

菜谱创建时间：2022-08-16 16:58:30