快手烤鲳鱼

作者： 独居上班族

意外的好吃，迅速空盘～夏天多吃鱼，低脂又健康～

用料

• 鲳鱼 一条
• 姜 一小快
• 蒜头 一两颗
• 小米辣 两根
• 盐 一勺
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 孜然粉 两勺勺
• 食用油 两勺
• 柠檬 一个

快手烤鲳鱼的做法步骤

步骤 1

钱大妈买的鲳鱼，很新鲜。鲳鱼的皮挺厚，一定记得要划几刀，又好入味又很好看！

步骤 2

各种调味料直接倒入腌鱼的盘中。

步骤 3

姜切丝蒜切片小米辣切小段，连同各种调料味均匀涂抹，记得用勺子沿着切痕来回几次，更好入味哦～肚子也很重要别忘了～ 保鲜膜盖一下冷藏两个小时以上，上午备菜的时候就可以腌制上，下午再烤刚刚好～

步骤 4

烤制之前把姜蒜小米辣挑出，倒上油正反面均匀涂抹。 烤箱180℃预热，烤制十分钟即可。

步骤 5

摆盘，吃之前挤上柠檬汁，无敌美味！

菜谱创建时间：2022-08-07 16:08:27