将鸡胸肉切成大方块、口蘑切成小块、蒜拍好去皮
将淀粉、生抽、老抽、料酒、糖、现磨黑胡椒放入鸡胸肉碗中
戴手套翻拌均匀,腌制10分钟
锅中放油,热油后加入蒜瓣儿爆香
下鸡胸肉炒熟
倒入口蘑几分钟出水后加入现磨黑胡椒
收汁后倒入盘中,加入一点罗勒碎即可!