所有材料备齐,亮相啊!🙆
清水500毫升,能淹没鸡腿即可,加入料酒,花椒,生姜先焯过一遍水。吊完水的鸡腿先放入凉水中过洗一遍,然后再加入清水500毫升,煮至鸡腿全熟,大约15到20分钟即可。
在煮鸡腿的过程当中,我们可以将调料放入保鲜盒中,到入味美达的酸辣汁充分搅拌均匀。
煮好的鸡腿,用手撕成小块状,倒入调料中用手抓匀,抓的过程中,那酸辣劲扑鼻而来,反正我是没忍住😂,先吃了
拌好后的鸡丝放入冰箱冷藏,1到2小时,妥妥的夏天首选开胃小菜,我用它拿来夹了手抓饼哦,下酒我觉得也是很不错的选择😄
裹满了酸辣汁的鸡块。红油,着实让人有食欲
一袋的酱料里面有两包,由于我比较不会吃辣,我就放了一包,还会感觉辣的小伙伴们可以适当的加一些糖和醋中和一下