『超简单 零失败』糖醋排骨

作者： 安安美食幻想

酸甜开胃，好吃到舔手指！超简单，赶紧试试吧，学会了就不用到外面吃了。

用料

• 排骨 500克
• 姜 6片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 陈醋 4勺
• 老抽 1勺
• 白芝麻 适量

『超简单 零失败』糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净冷水下锅，加入姜片，葱段焯水

步骤 2

焯水的时候，我们来调一碗糖醋汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺白砂糖，4勺陈醋，1勺老抽，搅拌均匀

步骤 3

起锅热油，倒入排骨煎至金黄

步骤 4

倒入调好的糖醋汁，加入开水没过排骨，大火煮开后盖上锅盖中小火焖煮30分钟，最后大火收汁即可，最后撒一点白芝麻装饰一下

『超简单 零失败』糖醋排骨的小贴士

不用陈醋用白醋也可以，稍微酸一点点

菜谱创建时间：2022-08-01 22:04:14