家庭版重庆鸡公煲

作者： 何小黑超可爱

在家也能吃上美味的鸡公煲啦～

用料

• 三黄鸡 1只(约3斤)
• 鸡公煲调料 1包
• 金针菇 1把
• 洋葱 1个
• 芹菜 2根
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 5个
• 花椒 25粒
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量

家庭版重庆鸡公煲的做法步骤

步骤 1

三黄鸡切块，倒入料酒，生抽，白胡椒粉腌制30分钟

步骤 2

准备好配菜和调料

步骤 3

起锅烧油，把腌制好的鸡肉下锅煎

步骤 4

翻面防止粘锅

步骤 5

煎至两面金黄后捞出备用

步骤 6

起锅烧油，下入蒜末花椒干辣椒炒香后，倒入鸡肉

步骤 7

加入一包鸡公煲调味料后继续翻炒

步骤 8

加水没过鸡肉加入金针菇

步骤 9

煮到快收汁的时候下入洋葱和芹菜

步骤 10

继续翻炒

步骤 11

出锅前撒上香菜，完成~~~

菜谱创建时间：2022-07-31 13:20:20