年糕卷边披萨

作者： 懒饭App

时间：约20-40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 番茄 1个
• 洋葱末 50g
• 黄油 10g
• 番茄酱 10g
• 生抽 10g
• 黑胡椒碎 根据口味添加
• 糖 1小勺
• 年糕条 50g
• 香葱手抓饼 3张
• 芝士碎 100g
• 培根 1片
• 小番茄 4个
• 鲜虾 6只
• 蛋黄液（装饰） 15g

年糕卷边披萨的做法步骤

步骤 1

锅中放入黄油10g，至完全融化，放入番茄丁（一个番茄），洋葱丁50g，10g生抽，10g番茄酱，1小勺糖，炒至番茄变软烂。

步骤 2

50g年糕煮3-5分钟，过冷水备用。

步骤 3

三张手抓饼叠在一起，擀大一点，放入年糕，撒上芝士，将边卷起来，将做好的酱料抹在披萨上，放上培根，小番茄，鲜虾，再撒上 一层厚厚的芝士，在披萨边上抹上一层蛋黄液，放入空气炸锅189度烤15分钟。

年糕卷边披萨的小贴士

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菜谱创建时间：2022-07-29 10:57:52