捞汁海鲜荞麦面

作者： freesiaa

天儿一热，就想来口酸酸辣辣不油的～这个捞汁海鲜荞麦面，最近做了好几次，很喜欢！酸酸辣辣的汤汁，搭配清爽的荞麦面和一两种喜欢的小海鲜，再来上一口气泡水，超级过瘾鸭！

用料

• 荞麦面
• 竹节虾
• 八爪鱼
• 禾然有机鲜椒豆瓣酱 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 饮用水 7勺
• 糖 盐 适量
• 白芝麻 适量
• 香菜 适量
• 柠檬 适量
• 小米辣 适量
• 二荆条 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 葱段 适量

捞汁海鲜荞麦面的做法步骤

步骤 1

超级解暑～

步骤 2

虾开背后去虾线，小锅里加料酒、葱段，烧开后放入处理好的虾和八爪鱼，焯水后捞到冰水中备用。

步骤 3

舀一大勺禾然有机鲜椒豆瓣酱，放入碗中，加入适量热水，将酱料调开。

步骤 4

小米辣、二荆条、香菜、大蒜切碎，柠檬切片。 将所有调料混合后搅拌均匀。（小米辣、二荆条、香菜、蒜、禾然有机鲜椒豆瓣酱、酱油、糖盐、醋、白芝柠檬）。

步骤 5

荞麦面煮熟后放入碗底。荞麦面上码放上小海鲜，淋上汤汁即可。

步骤 6

稍微拌一拌～

步骤 7

开吃

捞汁海鲜荞麦面的小贴士

天儿一热，就想来口酸酸辣辣不油的～这个捞汁海鲜荞麦面，最近做了好几次，很喜欢！酸酸辣辣的汤汁，搭配清爽的荞麦面和一两种喜欢的小海鲜，再来上一口气泡水，超级过瘾鸭！

菜谱创建时间：2022-07-27 16:06:26