虾粥

作者： 沈姐姐啊

用料

• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 生姜 克
• 葱 1根
• 胡椒粉 3克
• 大米
• 虾 片
• 豌豆粒
• 玉米粒
• 胡萝卜粒

虾粥的做法步骤

步骤 1

把虾头和 剥好皮的虾尾分开，（虾头里面眼睛和脏东西挤掉）虾头和虾尾分别用一点生姜和一点点料酒腌一下，喜欢的配菜准备好，（喜欢吃香菇也可以放）泡好的大米

步骤 2

用砂锅炖的虾粥更好喝，倒油加入虾头和葱花炒

步骤 3

炒一会加水和泡好的大（大米泡一下更容易熟）

步骤 4

煮一会把虾头和生姜捞出来不要

步骤 5

煮至大米开花倒入配菜

步骤 6

差不多好的时候倒入虾尾再煮俩分钟

步骤 7

出锅前加入盐和胡椒粉（白胡椒，黑胡椒都可以）

步骤 8

出锅味道不错，很鲜

菜谱创建时间：2022-07-23 20:18:45