超下饭的红烧茄子🍆

作者： 赵赵ZZzz

用料

• 茄子 一个
• 淀粉 五勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 三瓣
• 糖 半勺
• 西红柿 两只
• 青椒 三只
• 小米椒 三根

超下饭的红烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

青椒 🫑 三只 西红柿 🍅 两个 茄子🍆一个

步骤 2

切好备用

步骤 3

加盐杀水

步骤 4

清水冲干净压出多余水分

步骤 5

裹上淀粉

步骤 6

锅中倒油 烧热

步骤 7

茄子表面淀粉煎至金黄色

步骤 8

调料汁 蒜 三瓣 蚝油 一勺 糖 半勺 老抽 半勺 生抽 一勺 小米椒 三只（没有小米椒了我用的剁椒酱） 水 四勺

步骤 9

放入西红柿和青椒

步骤 10

倒入料汁

步骤 11

根据个人口味 加一点盐

步骤 12

汤汁变得浓稠即可

步骤 13

装盘 超下饭～

菜谱创建时间：2022-07-18 06:03:02