青提奶酪沙拉｜夏日限定

作者： 琥珀maggie

炎炎夏日，怎么能拒绝这一盘养眼又治愈的青提奶酪沙拉呢？做法简单，专属夏日的健康沙拉你值得拥有！ 这个也可以称为burrata奶酪沙拉，但是burrata cheese和mozzarella略有不同，mozzarella的质地更加硬一些，更偏像固体，取出以后可切成一块一块或一片一片！而burrata的中间更像冰激凌，质地更软，流动性比mozzarella更大，奶味也更重一点！友友们可以根据自己采购到的食材来。

用料

• 青提 适量
• 蓝莓 少许
• 橄榄油 少许
• 研磨黑胡椒 少许
• 杜嘉薇塔水牛马苏里拉球 1个
• 冠利经典香醋调味汁 适量

青提奶酪沙拉｜夏日限定的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。

步骤 2

青提和蓝莓清洗干净，青提对半切开，剔除青提籽。

步骤 3

从冰箱取出杜嘉薇塔水牛马苏里拉球，取出沥干。

步骤 4

找一个自己喜欢的餐盘，水牛马苏里拉球放中间，青提围着周围摆放好看，点缀上蓝莓，淋上橄榄油，研磨上黑胡椒。

步骤 5

打开一瓶冠利经典香醋味调味汁。

步骤 6

这个出口设计很人性。

步骤 7

淋上我喜欢的冠利经典香醋，冠利这款香醋是浓稠型，可以让颜控使劲凹造型。

步骤 8

享受夏日清凉吧

菜谱创建时间：2022-07-17 11:49:42