素炒紫菜头

作者： 艶儿在林梢

和同事姐姐学了紫菜头的新做法，因为喜欢，分享给友友们~😊

用料

• 紫菜头
• 八角
• 蒜蓉辣酱
• 醋
• 盐
• 食用油

素炒紫菜头的做法步骤

步骤 1

紫菜头切丝备用

步骤 2

锅内放入适量食用油，下去八角爆香。

步骤 3

加入蒜蓉辣酱爆香

步骤 4

下入紫菜头丝翻炒

步骤 5

喜欢偏软口感的，这时候可以加适量的热水熬一下紫菜头！ 反之就直接煸炒！

步骤 6

紫菜头炒到自己喜欢的软硬度，加入适量的盐，最后淋点锅边醋，翻炒出锅！

素炒紫菜头的小贴士

❤不喜欢八角味道的友友，可以用自己喜欢的花椒、葱花…来炝锅。 ♥烹醋可以减少紫菜头的腻甜，不宜太多！ ♥盐不宜太多。

菜谱创建时间：2022-07-15 10:14:46