小美银耳莲子羹

作者： 厦门小小徐

用料

• 新鲜银耳 半朵泡发后250克
• 新鲜莲子 随意
• 红枣 10颗
• 水 1800克
• 冰糖 15克
• 梨 1颗

小美银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

新鲜银耳半颗，用清水泡10分钟 （干的银耳需要提前泡发） 新鲜莲子去壳（干的莲子需要提前泡发） 梨子切块备用

步骤 2

银耳➕红枣➕水，设置35分钟，100度，反转速度1 （如果是干莲子➕干银耳，烹饪时间延长至1小时）

步骤 3

新鲜莲子➕梨➕冰糖，倒数15分钟添加

步骤 4

出锅即可饮用

菜谱创建时间：2022-07-12 21:27:51