孜然羊肉卷（羊肉卷的另一种吃法）

作者： 烹饪玩手

羊肉卷（牛肉卷）不仅可以打火锅吃，还可以用我这种手法，炒着吃或炒好卷生菜吃。荤素搭配、利口不腻。

用料

• 羊肉卷 1盒
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量
• 生菜叶 6片

孜然羊肉卷（羊肉卷的另一种吃法）的做法步骤

步骤 1

羊肉卷化冻。锅中底油炸出葱姜蒜的香味后，把料头扔掉，留底油大火煸炒羊肉卷1分钟（注：羊肉卷很容易熟，不要炒时间长，以免影响口感）撒孜然粉、辣椒粉，调盐度即可。根据自家盘子大小，选几片生菜叶修剪一下，铺在盘底，把炒好的羊肉卷放在上面即可食用了。可以单独吃羊肉卷，也可以用生菜叶子卷着炒好的羊肉卷吃。荤素搭配，利口不腻。

菜谱创建时间：2022-07-12 11:10:34