美味香辣牛肉酱

作者： 倩6385

用料

• 甜面酱 勺
• 牛肉 克
• 黄豆酱 勺
• 小米椒 个
• 白糖 克
• 盐 克
• 花椒大料
• 鸡精，味精都行
• 蒜末

美味香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

我放了2个小米辣

步骤 2

面酱和黄豆酱

步骤 3

我用的这种鲜辣椒，剁碎，然后放适量盐，淹出水分

步骤 4

淹出的水分，用勺，倒出去就可以

步骤 5

牛肉切粒，不要太大

步骤 6

起锅烧油，放大料，花椒，一根香葱，炸一个简单的葱油，然后佐料捞出，炒牛肉

步骤 7

炒完捞出备用

步骤 8

准备，蒜末，香葱末

步骤 9

起锅重新放油，稍微多点，小火炸面酱和黄豆酱，然后放淹好的辣椒末，淹出来的水倒出去，慢慢炒，多放糖，然后再放盐。我喜欢甜口，所以糖比较多，炒的水分差不多了，放牛肉粒，继续翻炒，然后放鸡精或者味精，就出锅了

步骤 10

炒的没有水分就好了

步骤 11

美味

步骤 12

自己做干净卫生

菜谱创建时间：2022-07-10 10:59:40