麻辣烫

作者： 倩6385

老公为我做的美食麻辣烫

用料

• 蔬菜 干
• 火锅底料 小包
• 花椒 麻椒 葱姜蒜

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，放葱姜蒜，麻椒花椒，炒出香味

步骤 2

放入5克少量郫县豆瓣酱，炒出红油

步骤 3

放入小块的火锅底料熬制10分钟，然后把料渣都捞出去

步骤 4

依次放入蔬菜和肉类，先放不好煮熟的，然后陆续放好熟的蔬菜，然后关火

步骤 5

调制麻酱拌料，同样的勺子，麻酱一勺，生抽1/3勺，半勺孜然粉，加温水搅拌均匀，然后放到刚才煮熟的菜和汤中，完美的麻辣烫完成。

菜谱创建时间：2020-02-12 00:05:57