半只南瓜。
把里面的瓜籽全部挖出来。
把皮削掉。
切成一块一块。
锅中油热。
倒入南瓜。
翻炒几分钟变色。
倒入开水,刚没过南瓜的量。
加入适量的盐和糖,翻炒均匀,大火收汁。
出锅上碟,好漂亮哦,有食欲!
小朋友从幼儿园开始就很喜欢吃南瓜!
开水不要放得太多,刚没过黄瓜的量就可以了。