猪肉芸豆包

作者： 沙格豆

芸豆肉馅→儿子最爱的包子馅(*σ´∀`)σ

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 160克
• 芸豆 400克
• 猪肉 200克
• 盐 5克
• 味极鲜 适量
• 花生油 适量
• 五香粉 适量
• 葱 1根
• 蚝油 少许

猪肉芸豆包的做法步骤

步骤 1

酵母放水中融化，倒入面粉，揉成光滑面团，发酵至两倍大。

步骤 2

五花肉切片然后切丁。

步骤 3

芸豆切丁。

步骤 4

这样子就可以。

步骤 5

将切好的芸豆加少许花生油，中小火煸炒一下，大概炒两三分钟，关火放凉。

步骤 6

肉丁加五香粉，葱末，味极鲜，花生油，蚝油拌匀。

步骤 7

将放凉的芸豆和肉丁混合，加入盐拌匀。

步骤 8

面团发酵到两倍大，揉光滑分成16个面挤，擀皮，开包。

步骤 9

挑个最俊的拍下照(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

步骤 10

包完后二次发酵大约20分左右就可以开蒸了。凉水上锅，水开后15分钟关火，焖5分钟。

步骤 11

包子出锅了🤓

菜谱创建时间：2022-07-01 17:13:46