材料清洗干净,清水泡30分钟,再次洗干净就可以。
猪骨焯水,也可以用鸡肉,焯水后洗干净。
把洗好的材料都放在一起,加入清水,一次加够水。
大约煮一个半小时,如果明火煮,煮开了,就改小火慢慢熬。
煮好放少许盐,其它不用放。
五指毛桃茯苓薏米猪骨汤
。
材料简单,家常煲汤,慢火熬煮,水一次加够,中途如果要加水,一定要加开水。