牛肉+生抽 橄榄油 黑胡椒 腌10分钟 切块 洋葱切块或切丝 年糕切块 煮熟备用 可加青红椒(看个人)
酱料:生抽 蚝油 糖各一勺水两勺搅匀 喜欢可加蒜末
小火慢煎牛肉 稍微焦一点更香 乘出备用
洋葱炒香 加牛肉年糕 炒匀 加酱汁翻炒收汁 出锅 (可适量加水 不然会干)