韭菜炒肉末

作者： 古典美人美食

昨天从妈妈菜园里摘了些韭菜来，以前都是直接炒着吃，今天换个新吃发，老公直接连吃两碗饭😂😂做法简单的不要不要的……

用料

• 韭菜 韭菜一把
• 肉末 一小碗
• 小米辣 3/4根
• 蒜头 3/4瓣

韭菜炒肉末的做法步骤

步骤 1

起锅热油，倒入肉末炒至变色炒香来

步骤 2

放入适量的蒜末和小米辣，1勺米酒（好吃的灵魂）

步骤 3

半勺老抽

步骤 4

翻炒均匀入味

步骤 5

倒入韭菜段，适量盐和半勺蚝油

步骤 6

1勺生抽

步骤 7

大火继续翻炒30秒即可

步骤 8

肉末酱香浓郁，韭菜青香

步骤 9

肉末拌粉🉐️是炒鸡下饭

韭菜炒肉末的小贴士

这到菜就是做法简单的不要不要的……记得加点米酒哦🥰

菜谱创建时间：2022-06-15 07:54:32