馕

作者： 涵大可爱

仅用于记录自己做过的成功菜谱

用料

• 鸡蛋 1个

馕的做法步骤

步骤 1

主料：中筋粉600克、鸡蛋1个、牛奶290 克、 洋葱油60克、白糖20克、十三香3克、花椒粉5g、盐10克、酵母6克。将上述所有原料倒入 面包机，开启揉面功能揉面 30分钟，将面揉成光滑的面团。 面团揉好后发酵至两倍大，用手指蘸干面粉，插入面团，空眼儿不回缩，就表示面发好了！ 将面放在案板上揉圆等分成四份儿，揉均匀，加上洋葱碎，擀开。 在烤箱二次发酵30min 拿出来戳孔烤 200度上下，15min拿出刷油，再烤5min。

菜谱创建时间：2022-06-07 15:22:11