新手―――简单营养百搭土司

作者： 幸福Sophia

百搭土司 一片两片三四片，生菜肉排各色酱。 牛奶咖啡至稀粥，美味营养又健康。 上配方，新手不怕。 这是两个土司盒的量，减半即一个。 熟手别挑剔。

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 水 240克
• 奶粉 60克
• 盐 5克
• 糖粉 60克
• 酵母 7克
• 黄油 40克
• 450克土司盒 2个

新手―――简单营养百搭土司的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所有食材混合。

步骤 2

揉成团。

步骤 3

黄油切碎加入，继续揉10分钟，盖盖子发酵。然后我去忙别的了，40-50分钟后见。 （冷秋冬季打开烤箱40度发酵30分钟）

步骤 4

40分钟后继续揉10分钟后，再盖盖子发酵30分钟。

步骤 5

排气，分成6等份。

步骤 6

放在土司盒内，盖盖子入烤箱40℃发酵30分钟。发酵至8-9分满。

步骤 7

170℃，上下管，38分钟。正好。土司盒取出立刻倒出土司，放凉后装袋，保鲜即可。

步骤 8

香喷喷的土司，周日做好，周一到周四的早餐，一家四口每人两片，搭配芝士片黄瓜片或者生菜西红柿片，外加一个煎蛋或者一片火腿，简单的幸福😁满意！ 今天周日，做了两个原味，两个全麦，8个可可粉软欧包，完美哈哈😄

步骤 9

都是低糖，味道好😄我是新手，这个程度很满意了！

菜谱创建时间：2022-06-05 18:48:44