印花擀面杖饼干

作者： 篮欧卡

✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用记录一下！ 1.先把黄油软化可以手压一个坑软化到。 2.再加入糖粉和海盐。搅拌均匀，打发。 3.在加全蛋液打发。 4.加奶粉和面粉，用硅胶铲翻拌，混合均匀用手揉成一个柔软的面团。 5.在硅胶垫上铺上硅胶纸。把面团放在上面，再在上面铺上保鲜袋或保鲜膜。 用擀面杖擀成一个长方形的，大概5cm厚左右。拿掉上面的保鲜袋。 6.压花擀面杖上刷上面粉，直接就，可以在面团上擀出你想要的图案，然后用各种模具压出你要的大小。 7.旁边稍微提起硅油纸。把一个个饼干取出放在烤盘上。 烤箱预热上下火170度，开热风烘烤15分钟。 感觉火有点大了，下回上下火160度试一下。

用料

• 无盐黄油 60克
• 糖粉 20克
• 海盐 0.5克
• 奶粉 10克
• 低筋面粉 110克
• 全蛋液 20克

印花擀面杖饼干的做法步骤

步骤 1

准备好需要的工具！

步骤 2

糖粉20克和海盐0.5克称一块。

步骤 3

奶粉10克和面粉110克称一块。

步骤 4

烘烤中！

步骤 5

成品图！ 口感挺不错的，酥脆！

步骤 6

底部烤的颜色有点深了！

印花擀面杖饼干的小贴士

上面假如有浮粉的话，用刷子轻轻的刷一下，刷掉浮粉。 想要粉红色的小饼干，放了点红色的色素！

菜谱创建时间：2022-06-01 10:39:58