剁辣椒炒野葱（藠头）

作者： 孙小姐美食

湖南妹子做菜少不了剁辣椒，剁辣椒搭配野葱味道一绝。 野葱吃法很多，炒腊肉，包饺子，凉拌都好吃的。

用料

• 野葱 500克
• 剁辣椒 少量
• 鸡精 少量

剁辣椒炒野葱（藠头）的做法步骤

步骤 1

撕掉老叶子，洗干净，切断，葱头拍碎更入味。

步骤 2

放油烧热，剁辣椒炒香，先放葱头翻炒一下，最后放葱叶（葱叶比较嫩没舍得扔，叶子老就不要了）最后放点鸡精出锅。

剁辣椒炒野葱（藠头）的小贴士

这道菜不需要放盐，剁辣椒本来就是咸的。

菜谱创建时间：2022-05-27 18:56:29