🌰板栗烧鸡

作者： 吃辣不吃椒

用料

• 板栗🌰 1把
• 鸡🐔 四分之一只
• 蒜🧄 5-6瓣
• 姜 5片
• 香菜 1根
• 红辣椒🌶️ 4个

🌰板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉先焯水，然后洗干净备用。

步骤 2

超市买的板栗肉，洗干净备用。

步骤 3

姜、蒜、辣椒、香菜切好备用。

步骤 4

热油下姜蒜辣椒炒香，放入鸡肉炒至微微焦黄，加入板栗一起翻炒一分钟，加热水淹没鸡肉板栗，再加适量生抽、老抽、蚝油和盐调味，然后焖30分钟。

步骤 5

大火收汁，出锅加一把香菜即可。

🌰板栗烧鸡的小贴士

调味品适量全看大家口味喜好，喜欢淡少放点，重胃口加多好点，不用特意记，不行就少量好多次。

菜谱创建时间：2022-05-25 18:35:56