用快一点刀将藕切成片然后用清水浸泡冲洗几遍
准备一些料头
锅中下入油放入野山椒,泰椒圈爆香
放入藕片来回翻炒一分钟
放入泡椒水盐鸡精香芹末白醋翻炒均匀即可出锅
颜色不黑
炒菜类的要用脆藕,炖汤的要用粉藕