银鱼海参小米粥

作者： 食a色

用海参来熬个粥吧。海参自身并没有什么味道，加一点银鱼干，让粥带上那么一点点的海味。 懒人电饭煲版，直接用了默认时间。后来想起其实小米并不需要煮到一个半小时那么久，应该设置一下熬煮时间的。中途揭盖，小米粥已然熬成，直接将海参扔下再煮10分钟，然后关机。 融融的小米粥，脆爽的海参，加上一把葱花的清香，感觉很好。。。

用料

• 小米 100克
• 银鱼干 5克
• 水发海参 1条
• 葱 少许

银鱼海参小米粥的做法步骤

步骤 1

用料：小米100克，银鱼干5克，水发海参1条，葱少许。

步骤 2

银鱼干洗净略略浸泡。

步骤 3

同小米一起倒入电饭煲中，加入适量清水。

步骤 4

选择煮粥功能，煮约40分钟。

步骤 5

米粒酥软。

步骤 6

海参去脊洗净。

步骤 7

放入小米粥中，再煮约10-15分钟。

步骤 8

关机。

步骤 9

盛出，撒葱花，趁热食用。

银鱼海参小米粥的小贴士

没有银鱼也可以不用，或用虾皮海米等代替。 小米极易煮烂，也可以使用普通锅具在灶火上熬煮。

菜谱创建时间：2022-05-16 09:35:24