懒人版家常糖醋排骨

作者： 棱儿

快手懒人版糖醋排骨，小朋友们喜欢。

用料

• 排骨 一条
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 白醋 4勺
• 老抽 少许
• 姜 几片

懒人版家常糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用水泡几小时中途换下水，泡出血水。加点面粉或者淀粉揉洗干净。

步骤 2

排骨炒干水。

步骤 3

加点油把排骨表面炒到稍黄。

步骤 4

准备好料汁，根据自己的排骨和勺子调节，记住料酒、生抽、白糖、白醋的比例1：2：3：4就行，可以加小半勺老抽上色不喜欢可以忽略。

步骤 5

把料汁放入排骨，加水过排骨煮，我们家弟弟喜欢用汁拌饭收汁的时候就留了些汁。

菜谱创建时间：2022-05-13 07:44:06