西红柿酥肉丝瓜汤

作者： sys1010

夏天清清爽爽来个汤～ 相关菜谱：炸小酥肉 https://mip.xiachufang.com/recipe/106560153/ 换成其他喜欢的蔬菜也可以！

用料

• 丝瓜 1根
• 酥肉 150克
• 西红柿 1个
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 白糖 1克
• 白胡椒粉 少许

西红柿酥肉丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

之前做的酥肉分成小份冻在冰箱里，随取随用。

步骤 2

丝瓜冲洗一下去皮，切滚刀块。

步骤 3

西红柿洗净，切小块。

步骤 4

起锅热油，油热后加入西红柿块翻炒1到2分钟。

步骤 5

炒出沙后加入1勺生抽，1调料勺盐，少许白糖和白胡椒粉调味，略微翻匀。

步骤 6

倒入600ml水。

步骤 7

水开后下入丝瓜和酥肉。

步骤 8

再吃煮开后尝一下咸淡，可以根据个人口味补点盐，继续煮8分钟左右。

步骤 9

丝瓜全熟即可出锅。

步骤 10

夏天来一碗，有肉又有菜，清爽开胃～

步骤 11

煮豌豆尖也炒鸡好吃

菜谱创建时间：2022-05-09 12:35:32