盐焗鸡(电饭锅版)的做法

盐焗鸡(电饭锅版)

35.1万人浏览 2.9万人收藏 459人做过
看看其他做法
作者: elmonte
elmonte

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水

  • 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌1个晚上

  • 把葱洗净,切半,姜去皮切片,电饭锅抹油,把一半葱和姜铺在电饭锅底部

  • 另一半姜葱塞入鸡肚子里

  • 把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里

  • 按下煮饭键

  • 煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键

  • 键跳起后焖5分钟,用筷子扎入鸡大腿的部位,没血水出来就是熟了。如果还没熟,就再按一次键。(我是按了3次键。)放凉即可斩件食用了。把焗出的鸡汁倒在碗里,加入另一半盐焗鸡粉拌匀,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃

盐焗鸡(电饭锅版)的小贴士

1.材料最好选用三黄鸡,我这没有,只好用黄毛土鸡了。

菜谱创建时间:2011-11-05 21:36:45
App 内打开

盐焗鸡(电饭锅版)的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单