娃娃菜鸡蛋丸子汤

作者： 海棠小厨娘

这个汤你就做，不好喝你过来打死我

用料

• 娃娃菜 颗
• 葱 根
• 胡椒粉 克
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 鸡蛋 2个

娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切大概小拇指宽度

步骤 2

牛筋丸切4瓣（我喜欢锅圈食汇里面的成包的牛筋丸）

步骤 3

鸡蛋打散，摊一张鸡蛋饼，薄一点，然后卷起来切成丝（这一步没拍，脑补下）

步骤 4

倒油放葱蒜末爆香然后放娃娃菜，只放盐，等娃娃菜炒软，放切好的鸡蛋丝

步骤 5

放鸡蛋丝炒大概半分钟，然后加热水。一定要热水

步骤 6

水开以后放牛肉丸，盖盖子小火煮5分钟，然后放胡椒粉搅拌

步骤 7

搅拌均匀，关火，撒葱花

步骤 8

喝的时候放点香油

娃娃菜鸡蛋丸子汤的小贴士

调料只要盐和胡椒粉，汤就很鲜

菜谱创建时间：2022-05-07 19:43:24