有荤有素「菠菜肉丁馅儿」这样调/好吃哭了😂😂😂

作者： 一颗糖572196

今日分享好吃的「菠菜肉丁馅儿」调法，好吃到哭了😂😂😂有荤有素，营养美味！做饺子🥟包包子，做馅饼。。。那都杠杠的神仙味儿👍👍👍

用料

• 菠菜 500克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 猪肉 100克
• 木耳 1把
• 韭菜 1把
• 小葱 1根
• 黄豆酱 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 食用油 适量

有荤有素「菠菜肉丁馅儿」这样调/好吃哭了😂😂😂的做法步骤

步骤 1

菠菜摘洗干净，木耳提前泡发。

步骤 2

锅中加水大火烧开，加入一勺盐一勺食用油，下入菠菜焯水三十秒。

步骤 3

捞出过凉。

步骤 4

挤掉多余的水份，剁碎。

步骤 5

韭菜洗净切碎。

步骤 6

胡萝卜洗净去皮切小碎丁。

步骤 7

小葱切葱花。

步骤 8

猪肉切小碎丁。

步骤 9

泡好的木耳切碎。

步骤 10

热锅凉油，下入蛋液炒散盛出备用。

步骤 11

锅中再次烧油，油热下入肉丁炒至变色，加入葱花炒出葱香味。

步骤 12

加入黄豆酱。

步骤 13

炒出酱香味，关火放至温热。

步骤 14

所有配菜一起放入盆中，加入香油，蚝油，盐和鸡精。

步骤 15

搅拌均匀即可。

步骤 16

看着就好吃😋😋😋

有荤有素「菠菜肉丁馅儿」这样调/好吃哭了😂😂😂的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-05-05 10:34:32