❤英式布丁❤——超有爱的下午茶

作者： 福山鴨子k

最近爸爸媽媽很喜歡我做的Tuna Salad Toast， 但是有個問題出現了， 就是會剩下一些吐司。 所以就做一下布丁當下午茶， 配上普洱茶真的很搭呢， 晚上經常會有小朋友來家裡串門， 她們也超級捧場，感動啊

用料

• 剩下的吐司 若干
• 黃油 少許
• 砂糖 40g
• 牛奶 70g
• 黑白淡奶（沖港式奶茶那種） 30g
• 雞蛋（大約3個） 100g

❤英式布丁❤——超有爱的下午茶的做法步骤

步骤 1

將剩下的吐司切成小丁放好

步骤 2

然後雞蛋在一個大碗內打成蛋液，並且加入淡奶、牛奶還有砂糖，混合好它們，過一下篩

步骤 3

將吐司丁放在“2”中泡泡，覺得每一粒吐司都均勻蘸到蛋液就可以了

步骤 4

黃油切成薄薄的小片鋪在瓷盤的底部，並且倒入蛋液和吐司丁，稍微按壓一下

步骤 5

這個布丁最好像烤芝士蛋糕那樣水浴烤，將瓷盤放入深烤盤里，注入冷水，然後放入預熱好的烤箱里，180度30分鐘左右就可以了。

步骤 6

最後可以撒上一點葡萄乾就可以啦

菜谱创建时间：2012-10-20 21:22:55