鸡蛋怎么做～拌面拌饭夹馍真的绝绝子

作者： 厨房笔记-fang

今天分享一款巨下饭的鸡蛋万能酱。香辣过瘾，拌面，拌饭，蘸蔬菜都老好吃了！做法也很简单，墙裂推荐你们试试……

用料

• 鸡蛋 3个
• 线椒 2个
• 肉末 100克
• 葱 1根

鸡蛋怎么做～拌面拌饭夹馍真的绝绝子的做法步骤

步骤 1

碗中加入两勺豆瓣酱+一勺黄豆酱+三勺水搅拌均匀，鸡蛋打散，辣椒切圈

步骤 2

起锅热油倒入鸡蛋炒熟盛出备用！锅中留底油，倒入肉末，炒至变色加入蒜末炒香，倒入酱汁加入鸡蛋和线椒炒匀，煮至浓稠即可

步骤 3

强烈推荐

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2022-05-02 13:45:45