鲜掉眉的人参海参鸡汤

作者： 優you

哺乳期想吃点营养的，宝宝好吃奶，自己抵抗力也提高一下。那就一锅炖吧

用料

• 人参 1/2个
• 鸡肉 一碗
• 海参 2只
• 蚝油 小半勺
• 盐 适量
• 红枣 5颗
• 生姜 3片

鲜掉眉的人参海参鸡汤的做法步骤

步骤 1

泡海参:提前一晚，烧一壶开水放在开水壶，22点左右把海参放进开水壶。第二天早上起来把海参倒出来，洗干净备用，用热水冲洗开水壶就可以洗干净

步骤 2

鸡肉用热水洗一下剁大块（多余的油脂去掉）；人参洗干净；红枣洗干净，去壳；

步骤 3

用电压力锅，放进鸡肉，红枣，海参，人参，生姜，加入没过食材的水量，加蚝油，盐搅拌一下，选择炖鸡肉功能炖两次。久一点鸡胸肉不会那么柴，入味又好吃

鲜掉眉的人参海参鸡汤的小贴士

用热水洗鸡肉可以洗掉血水。蚝油去腥提鲜，喜欢的人可以加些猪肚，猪肚提前炒干水份脆一点。也可以当鲍鱼。红枣不要放多了，太甜就苦了。

菜谱创建时间：2022-04-29 14:39:29