肉馅加入葱姜沫料酒搅匀
加入适量生抽和白开水搅打上劲
加入一个鸡蛋搅拌均匀
加入适量玉米淀粉搅和均匀
加入烧烤料,花椒粉辣椒粉还有鸡精搅拌均匀备用
热锅加入猪油后加入开水煮沸后加入洗净泡开的紫菜
在滚水中挤入刚刚做的肉馅,努力做圆一点像丸子一样就OK!
煮开后汤中加适量盐和生抽鸡精
撒上葱花
出锅喽
肉丸鲜嫩多汁
紫菜口感爽脆,汤汁浓郁美味!大家也都来试试吧!