鸡肉土豆饼

作者： mimi播报

一道老人、宝宝都爱吃的肉菜。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 2个（鸡蛋大小）
• 香菇 2朵
• 胡椒粉
• 耗油
• 盐

鸡肉土豆饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去皮去筋，香锅泡软，土豆去皮蒸熟或煮熟，放凉。

步骤 2

刚好剩点胡萝卜一起放搅拌机。

步骤 3

搅打过程如果发现太黏，加点泡发香菇的香菇水一起搅打。

步骤 4

裱花袋里喷点油，然后揉搓一下，把肉糜放入裱花袋。（袋里喷点油肉糜不会挂袋壁，更容易挤）

步骤 5

平底锅刷油，挤入肉糜再开火。怕不熟可以加点水，盖上盖子，煎至两面微焦。

步骤 6

喷香松软的鸡肉土豆饼挤上点番茄酱，有点上校鸡块的意思。

鸡肉土豆饼的小贴士

调味料根据自己的口味加减，周岁内的宝宝不放调味料，多加水焖熟，不用煎至焦香。

菜谱创建时间：2022-04-21 18:32:22