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家常版肉夹馍的做法

家常版肉夹馍

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作者: 郝霖
郝霖
哺乳期的妈妈总想吃点肉

用料

家常版肉夹馍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤肉:将五花肉切成大块冷水下锅,水开后撇去浮沫,放入适量葱、姜、蒜、酱油、盐,慢火煮1.5小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面:面粉中撒入适量小苏打用筷子搅拌均匀,倒入适量食用油进行搅拌,倒入开水用筷子把面粉搅拌成絮状,然后用手和成面团,醒面15分钟再次揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面:将面团分成均匀的小剂子,揉匀之后擀成饼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙饼:擀成饼后放入电饼铛中烙至两面金光即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹肉:用刀把饼从中间割开,煮熟的五花肉剁碎夹入饼中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉夹馍制作完成😜装盘开吃😍😍😍

家常版肉夹馍的小贴士

烫面烙饼口感好

菜谱创建时间:2022-04-19 22:35:43
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