有滋有味豪华版粢饭糕

作者： 凌凌6

此时，上海已经被封闭了半个多月了，没有了四大金刚的外卖，但是有政府大礼包的物资。家里剩下的小葱就一点点了，看到物资里的火腿肠，那么我们就做起来吧！粢饭糕很简单，我在图片都做了解释，复刻不是难事。 邻居说这个是上海当下特有的封仓糕，我想就是吃了这个糕，不用去这个仓那个仓，踏踏实实，安安全全待家里。

用料

• 盐 2克
• 米饭 一碗
• 火腿肠 1根
• 葱花 5克
• 猪油 15克

有滋有味豪华版粢饭糕的做法步骤

步骤 1

葱花切细点，省着点。 火腿肠也切细点，这个不用省😉

步骤 2

戴上手套哦，拌匀更方便。

步骤 3

必须按压用力点

步骤 4

时间不用太久，千万别像我一样，冻久了切不动。

步骤 5

中小火，别心急

步骤 6

装盘，乘热吃，嘎嘣脆。

步骤 7

完美的一天，从早饭开始。

有滋有味豪华版粢饭糕的小贴士

加猪油的好处是让米饭晶莹剔透，粒粒分明，而且猪油在低温时还能起凝固的作用。

菜谱创建时间：2022-04-19 17:59:47