芝士土豆派

作者： 宜口甜

最近小区里经常发土豆，多点花样不容易吃腻哈😄。

用料

• 土豆丝 150克
• 面粉 6克
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 0.5克
• 马苏里拉芝士条 45克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 1勺

芝士土豆派的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝泡水10分钟，水里放点盐。泡好后滤干水分。

步骤 2

将滤干的土豆丝取150克出来，加入盐。

步骤 3

加入面粉

步骤 4

加入现磨的黑胡椒。

步骤 5

拌匀。

步骤 6

热火后放油。

步骤 7

平铺拌好的土豆丝。

步骤 8

四周往中间整形。

步骤 9

中小火煎3分钟后撒上马苏里拉芝士条。

步骤 10

倒上打散的鸡蛋液。

步骤 11

撒上些盐、黑胡椒、干罗勒叶碎。

步骤 12

待蛋液凝固了一半时对折。

步骤 13

两面煎至金黄后关火。

步骤 14

装盘凉一会儿切。

步骤 15

吃不完的可以凉了后放乐扣盒里，下次吃时微波炉加热15秒。

步骤 16

趁热吃还是挺香的。

菜谱创建时间：2022-04-19 15:09:16