烤土豆块

作者： 风雨太阳花

土豆发点芽，特殊时期不能扔，削厚皮，挖掉芽点，吃掉。多次实践发现没事。

用料

• 油 克
• 土豆 个
• 孜然粉 勺
• 盐 克
• 辣椒粉 勺
• 黑胡椒粉

烤土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块，水泡一会儿，冲洗两遍。开水煮一下，不要太熟。捞出控水（我本来是计划控水后冷冻保存的，但是冰箱太满，就一直晾在外面，这样挺干，好用）

步骤 2

保鲜袋装进去一些，加盐，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉（我用的单山蘸料），油适量，握着保鲜袋口晃匀。空气炸锅190℃ 大约15分钟（根据土豆块大小），中间用筷子搅拌翻面。趁热特别好吃，比麦当劳的薯角好吃，那个炸的太腻了。

菜谱创建时间：2022-04-18 19:01:23