白萝卜一根切厚片,起油锅煎两面微黄
放老抽上色,生抽上味,糖吊鲜。 加水漠过萝卜,慢火炖半小时左右 觉得酥烂了加味精大火稍加收汁不用收的太干 出锅装盆,撒葱花即可 (疫情期间家里缺葱所以没放)
这道菜用料少,做起来简单,但是萝卜一定要炖烂一点才好吃。