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🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的做法
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🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法

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作者: Yang妈妈
Yang妈妈
这个时节莴笋正是大量上市时,小区助农团购了一些莴笋。 家主说小时候吃过酱莴笋好吃,问我吃过没有。我好像没吃过。 既然他说了,就做一些酱莴笋吧。 酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。 ‼️配方量稍微有些多,可以减半做。 做好的酱莴笋冷藏尽快一周内吃完

用料

🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋洗净切成稍微粗一些条,加盐拌均匀,静置1.5小时,让莴笋出水变软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋条出水后会变软,用凉开水洗一遍沥干水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣.小米辣.生姜切碎加白糖,生抽,老抽混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入莴笋中拌均匀,泡一夜。早上起来在上下拌一拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别爽口好吃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很下饭的一道小菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐腌好的莴笋条也可以拿出来晒干

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒干后可以保存好久,吃的时候用清水泡软,炒腊肉或者五花肉也是特别好吃!

菜谱创建时间:2022-04-16 13:14:46
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